GB 5413.34-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品酸度的测定
作者:标准资料网 时间:2024-05-16 17:31:15 浏览:8802
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基本信息
| 标准名称： | 食品安全国家标准 乳和乳制品酸度的测定 |
| 英文名称： | National food safety standard Determination of acidity in milk and milk products |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 乳与乳制品 |
| 替代情况： | 替代GB/T 5409-85;GB/T 5413.28-1997;GB/T 5416-85;GB 5425-85;GB/T 5009.46-2003 |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部 |
| 发布日期： | 2010-03-26 |
| 实施日期： | 2010-06-01 |
| 首发日期： | |
| 作废日期： | |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2010-05-01 |
| 页数： | 8页 |
| 书号： | 155066·1-40125 |
适用范围
本标准规定了乳粉、巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、炼乳、奶油及干酪素酸度的测定方法。
本标准第一法适用于乳粉酸度的测定；第二法适用于巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、炼乳、奶油及干酪素酸度的测定。
前言
没有内容
目录
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引用标准
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所属分类： 食品 食品加工与制品 乳与乳制品
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